Dao bếp thép rèn WUSTHOF CLASSIC IKON Santoku 14 cm

Mã sản phẩm: 1030331314 HDH Store - Đồ gia dụng Châu Âu
Thương hiệu: WUSTHOF
Tình trạng: Hết hàng
  • Rèn chính xác từ một phôi thép không gỉ, độ cứng lưỡi dao đạt 58 HRC
  • Lưỡi dao được kiểm tra bằng laser để cắt đồng đều và chính xác
  • Công nghệ PEtec cho một lưỡi sắc nét hơn 20% với độ giữ cạnh gấp đôi
  • Tang đầy đủ, tay cầm 3 đinh tán, thiết kế công thái học tạo sự thoải mái, mạnh mẽ và cân bằng
  • Tay cầm bằng nhựa POM cao cấp
  • Sản xuất tại Solingen- Đức, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhất
3.480.000₫

Thêm vào yêu thích Đã yêu thích
Mô tả

Dao bếp thép rèn WUSTHOF CLASSIC IKON Santoku 14 cm

1.  Mã sản phẩm: 1030331314

2.  Thương hiệu: WUSTHOF - Made in Solingen - Germany

3.  Loại thép: X50CrMoV15

4.  Độ cứng: 58 HRC

5.  Kích thước và trọng lượng

  • Cân nặng: 140 gram

  • Chiều dài lưỡi: 14 cm

  • Chiều dài tay cầm: 10,6 cm

  • Tổng chiều dài: 24,6 cm

Dòng dao Santoku ban đầu được phát minh tại Nhật Bản, và là sản phẩm nổi tiếng của Đức. Là một con dao được chế tạo dành riêng cho phụ nữ Nhật Bản nói riêng và phụ nữ Châu Á nói chung có bàn tay nhỏ. Santoku trong tiếng Nhật được hiểu là “ba cách sử dụng” gồm cắt thịt, cá và rau củ, rất tiện lợi và dễ sử dụng, phù hợp với người Châu Á. Dao Santoku được Wusthof phát triển tập trung vào chất lượng và xem trọng sức khỏe người dùng, là dòng sản phẩm hàng đầu được chứng nhận bởi các đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới.

Mẫu dao Wusthof nổi tiếng của Đức - Wusthof Classic Ikon Santoku là đỉnh cao của tất cả các tính năng tốt nhất của dòng dao Wusthof.

     

1. Chất thép

- Được rèn nguyên chiếc từ một khối thép không gỉ, có hàm lượng carbon cao (X50CrMoV15). Tất cả các con dao trong bộ sưu tâp Classic Ikon đều được rèn từ một miếng thép hợp kim đặc biệt, được tôi luyện đặc biệt, đảm bảo độ bền và khả năng chống chịu vượt trội cho một lưỡi cắt dài sắc bén, kháng vết bẩn cao. Độ cứng đạt đến 58HCR.

- Lưỡi thép không gỉ và sản xuất theo tiêu chuẩn độc quyền của Wusthof, giúp duy trì độ sắc bén sau thời gian dài sử dụng và khôi phục ngay độ sắc bén ban đầu sau vài đường mài đơn giản.

- Một con dao được rèn với đầy đủ tang, tay cầm không có đường nối và không có lỗ rỗng, tạo cảm giác rất chắc và đầm tay khi sử dụng dao.

2. Lưỡi dao

- Dao Wusthof Classic Ikon Santoku được rèn và sản xuất bằng công nghệ laser và robot mới nhất để tạo ra một loạt dao nhà bếp chất lượng, chuyên nghiệp. Chúng được cân bằng hoàn hảo, tay cầm tiện dụng và lưỡi dao bền, dễ mài, chống ăn mòn. Chất lượng tuyệt vời của sản phẩm là kết quả của một quy trình sản xuất toàn diện bao gồm hơn 40 bước riêng biệt và đòi hỏi khắt khe - kiểu dáng dễ sao chép nhưng chất lượng thì không.

+ Công nghệ Precision Edge (PEtec) mang lại một lưỡi sắc nét hơn 20% với độ giữ cạnh gấp đôi.

+ Dao Classic Ikon Santoku được thiết kế với lưỡi mỏng hơn và dài hơn, trọng lượng nhẹ hơn và cứng hơn dao đầu bếp truyền thống vì vậy dòng dao Wusthof cho phép lát cắt dài, cắt mỏng mà không cần phải nhấc dao ra rất tiện lợi cho việc thái, đặt biệt là cắt phi lê gà và thịt bò luộc và sau đó cắt ngay rau xanh hoặc cà chua thành hạt lựu.

+ Bề mặt dao được chế tạo với các vết lõm dọc đều nhau (ống sáo) giúp ngăn những lát mỏng hoặc mềm, dính vào lưỡi dao, từ đó giúp người sử dụng dễ dàng vệ sinh.

+ Điểm nổi bật của dòng dao này so với các loại dao thông thường khác đó là duy trì biên độ góc chỉ từ 20°-25°( những dòng dao truyền thống khác từ 30°-45°), điều đó mang lại một lưỡi dao sắc nét hơn, đồng thời dao có thể uốn cong trơn tru, cắt thành lát mỏng rất tiện lợi khi sử dụng.

      

3. Tay cầm

- Tay cầm trên dao Wusthof Classic Ikon được làm từ Polyoxymetylen (POM - vật liệu tổng hợp có độ bền cao và thoải mái), kết hợp với bộ ba đinh tán truyền thống giúp kiểm soát dễ dàng và chính xác, sử dụng một cách thoải mái hơn. 

- Wusthof Classic Ikon là sự kết hợp tuyệt vời giữa cổ điển và hiện đại. Dòng Classic Ikon không chỉ nổi bật vì thiết kế mà còn vì tính công thái học của tay cầm. Do đó, khi sử dụng sẽ tạo cảm giác tiện lợi, thoải mái và sẽ giúp người dùng không bị đau tay và kiểm soát con dao tốt hơn.

- Tay cầm của dòng Wusthof rất bền màu, chống trơn trượt đặc biệt là dễ vệ sinh vì không bám bụi, dầu mỡ hay thức ăn.

       

* WUSTHOF SOLINGEN 

  • Dao Wusthof được sản xuất tại các nhà máy đặt tại Solingen- thủ đô Dao của nước Đức- quy trình sản xuất tự động với hàng trăm Robot thực hiện nhiều bước trong quy trình chế tạo dao, trong khi các nhiệm vụ cụ thể như hoàn thiện các cạnh và bề mặt, mài dũa cuối cùng vẫn được thực hiện hoàn toàn thủ công.

  • Dao kéo của Wusthof được mang tên Solingen, đều đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhất.

  • Với lịch sử hình thành và phát triển 200 năm, rất ngắn ngủi so với nghề rèn dao đã có hàng nghìn năm tuổi, nhưng chỉ chừng đó thời gian Wusthof thực sự đã tạo ra những con dao xuất sắc nhất thế giới cả về thiết kế và chất lượng, những công cụ được lựa chọn sử dụng trong tay những đầu bếp hàng đầu tại các nhà hàng tốt nhất trên khắp thế giới.

* HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN

  • Tay cầm của sản phẩm được làm từ POM và có thể được đặt trong máy rửa chén, nhưng chúng tôi khuyến khích bạn rửa bằng tay.

  • Rửa ngay sau khi sử dụng với nước xà phòng ấm và miếng bọt biển mềm. Làm khô ngay lập tức và bảo quản cẩn thận

  • Bất kỳ thép không gỉ nào cũng đều có thể bị tấn công bởi axit thực phẩm. Nếu điều này xảy ra, chỉ cần làm sạch lưỡi của bạn bằng chất tẩy kim loại

  • Mài dao thường xuyên để đảm bảo độ sắc nét tốt nhất

  • Không chặt trên kính, đá cẩm thạch hoặc các bề mặt cứng và khó khác

  • Luôn luôn chặt trên bề mặt gỗ hoặc nhựa

  • Đừng cố mở chậu sơn, lon thiếc ,...

  • Không bao giờ thử băm hoặc cắt thực phẩm đông lạnh bằng dao nhà bếp.

Giới thiệu

Công ty TNHH thương mại HDH tập trung lựa chọn và phân phối các sản phẩm tiêu dùng tại thị trường Việt Nam và các nước Đông Nam Á các sản phẩm gia dụng đến từ các thương hiệu hàng đầu thế giới như đồ làm bếp Wusthof (Solingen-Đức), Fissler (Đức), WMF (Đức), Guzzini (Italy), Bialeti (Italy),...

Công ty TNHH thương mại HDH cam kết cung cấp tới khách hàng các sản phẩm chính hãng, đúng nguồn gốc xuất xứ, có chứng từ nhập khẩu và xuất hóa đơn VAT đầy đủ cho khách hàng.

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH thương mại HDH

Địa chỉ: Số 18 lô 2A Khu đô thị Trung Yên, phường Yên Hòa, thành phố Hà Nội 

Hotline/Zalo: 03 39 80 88 66 (CSKH/Bán lẻ) / 08 88 36 65 65 (Bán buôn)

Website: www.hdhstore.com .vn                           www.hdhtrading.com

Email: info@hdhtrading.com

HDH shopping online web: www.hdhstore.com.vn

 

Đăng nhập
Đăng ký
Hotline: 0888366565
x